栗あんぱん。

今年も　栗あんぱん　の登場です＾＾







県内産の旬の栗がやってきました＾＾







さてさて



中身を取るのに　



３時間・・・







お砂糖を入れて　グツグツしながら　



混ぜ続けること　



１時間・・・







手作りの栗餡のできあがり☆






朝、その日に作る分だけのパン生地を仕込むこと　



４時間ちょっと・・・



できあがったパン生地に



栗餡を包んで



また　１時間ちょっと発酵させて・・・



オーブンに入れて　焼いて



ようやくできあがった　



栗あんぱん　１８０円







召し上がっていただけると



嬉しいです＾＾







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パンとケーキのお店　ちょこ